Массовая скорость выгорания

Скорость выгорания – потеря массы веществ и материалов в единицу времени при горении.
Данный параметр изначально определяет наличие и параметры многих опасных факторов пожара, так как количество продуктов сгорания, в том числе дыма, а также температура, во многом зависят от того, сколько и какого вещества сгорело.
Процесс термического разложения, в том числе горения материалов на пожаре, сопровождается уменьшением массы веществ и материалов. Эта потеря массы, в расчете на единицу времени и единицу площади горения, квалифицируется как удельная массовая скорость выгорания.
Таким образом – удельная массовая скорость выгорания это масса жидкой или твердой горючей технологической среды, сгорающей в единицу времени с единицы площади, кг/(м²·с),
Даный параметр определяется эксперементально для каждого вещества методом их сжигания в специальной лабораторной установка и фиксации потери массы образца за определенный промежуток времени.
Массовая скорость выгорания зависит от многих условий, в частности:

• агрегатное состояние вещества;
• химический состав;
• начальная температура;
• интенсивность и площадь испарения – для жидкостей;
• геометрические размеры и способ укладки – для твердых горючих материалов;
• размеров поверхности, доступной для горения;
• наличие окислителя в окружающей среде.

Ниже, в таблице, приведена для примера удельная массовая скорость выгорания некоторых веществ.